モダンなアレンジで、粋に新年を演出

クリスマスや忘年会などで慌ただしい日々を送るこの時期。
新年に向けても準備を整え、お正月を、キリリとした気持ちで迎えましょう。

今回は、「おせち×花」のコラボレートを、モダンなアレンジで挑戦。
器は新年を意識して、まっさらな透明グラスを使います。
鮮やかな色が目を引くカトレアと、かわいらしい果実を付けたピラカンサをグラスにスッと生け、結んだ水引をあしらって。
この水引が、ほどよくお正月らしさを醸し出しますよ。

〝純和風の生け花〟とはひと味違う、こんな粋な演出をしてみれば、おせち料理も不思議とオシャレに見えてくるもの。
気の合う仲間とにぎやかに新年を。

新年にふさわしい白も効果的に。

(2004/12)